Charakteristik
Sehr appetitlicher, frischer Duft mit Noten von Apfel, junger Birne, etwas Quitte und einem Hauch Aprikose; erfrischend, mineralisch und schmelzig. Fruchtig und unbeschwert verführt dieser Wein durch seine Jugendlichkeit und klare Frucht.
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Speiseempfehlung
Er lädt ein zum frühlingshaften Genuss mit Salaten, Quiches, Fischterrinen oder zu knusprigem Baguette mit Frischkäse. Außerdem passt er hervorragen zur asiatischen Küche.
Erzeuger: Winzerkeller Hex vom Dasenstein eG, 77876 Kappelrodeck